枝头果香浓 采摘正当时 晋源特色瓜果轮番上市

六月热浪蒸腾，晋源的山坡棚间已“甜”意盎然。金灿灿的杏子压弯枝头，白玉般的甜瓜清甜多汁，脆生生的西瓜(xīguā)蓄势待发。老乡(lǎoxiāng)们麻利装箱，游客挎篮穿梭，一幅热腾腾的丰收(fēngshōu)画卷正从盛夏(shèngxià)铺展，可绵延至金秋。 晨曦微露，姚村镇黄楼村的刘红雁已在自家杏(xìng)林里忙碌。“快看这凯特杏，金皮红脸，捏着软乎(ruǎnhū)，保甜！”她手上不停，果子纷纷落筐。“月底这凯特杏就过季了，要吃(chī)鲜(xiān)的可得抓紧！”西边坡上，亚美尼亚杏已泛黄，“再晒四五天，甜味儿就透出来了！” 黄楼村的杏子只是序曲。刘红雁细数着即将到来的甜蜜：“月底咱村酸溜溜(suānliūliū)的梅杏、圪垯村甜津津的沙金红杏、洞儿沟的蟠桃接连登场。”7月才是重头戏：7月中旬(zhōngxún)透亮薄皮的水蜜桃(shuǐmìtáo)，一掐一兜蜜，7月底嘎嘣脆的大(dà)久保桃，9月压轴的是碗口大的九九桃王和黄桃。依托地理优势(yōushì)，黄楼、南峪、洞儿沟等村引种改良，山坡上长出(chū)300多亩“摇钱树”。从(cóng)六月杏黄到九月桃红，枝头的“金蛋蛋”让老乡腰包日渐丰盈。 10公里外(wài)的(de)新庄村特石农场，同样洋溢着丰收的喜悦。市民李晓萍在杏树下精挑细选：“连摘3年(nián)，这里的杏，甜汁直迸嘴里。”农场负责人梁奔江抓起一把沙土道出(chū)甜蜜秘诀：“瞧这汾河、柳跖河、潇河冲出的碱性沙土，配上汾河谷地的充足光照，杏子能不甜？”除了得天独厚的自然(zìrán)条件，果园还坚持使用生态有机肥，确保果品质量纯正。农场种植了金太阳、大吉杏、梅杏等多个品种，满足了大家(dàjiā)不同的口味需求(xūqiú)。 日头晒人，钻进王郭村爱农晋祠现代农业园的(de)大(dà)棚，清甜气直钻鼻腔。掀开油亮的瓜叶(guāyè)，藤蔓下藏着饱满圆润、色如凝脂的“冰淇淋甜瓜”。农场负责人邓万杰(dèngwànjié)托着瓜底轻轻一掂，掰开一个，翡翠瓤水汪汪，“这头茬瓜清热解暑(qīngrèjiěshǔ)，营养丰富，老人孩子都爱这口。”12个大棚里一派繁忙：工人眼疾手快，“咔嚓”剪断瓜蒂，利索地为甜瓜裹上珍珠棉“衣裳”。门口快递车排着队，等着把鲜甜的水果送往千家万户。移步另一侧，新(xīn)培育的七彩虹(cǎihóng)西瓜已(yǐ)结出纹路清晰的果实，“成熟后瓜瓤红黄相间，像彩虹，预计8月上市。”邓万杰笑道。 在花塔村的都市农场里，甜蜜也从不缺席(quēxí)。随着采摘季的推进，农场占地面积9亩的甜瓜正迎来本季最后一茬的采摘高峰。浓郁的、带着丝丝奶香的清甜，仿佛有形的纱幔，轻柔地笼罩着整个(zhěnggè)大棚，沁人心脾(qìnrénxīnpí)。戴着草帽(cǎomào)的工人手法娴熟，指尖轻叩瓜身(guāshēn)，侧耳细听回响，确认(quèrèn)成熟后，手腕一翻，“嚓”一声轻响，带着翠绿蒂头的甜瓜便稳稳落入掌中。 “甜(tián)瓜采摘到6月(yuè)底收官。这茬过后，西瓜就该登场了。”农场负责人郝增胜拍着(zhe)翠绿的西瓜藤介绍，“这4棚西瓜，7月中旬开摘，能采到8月中旬。顶着暑气摘个新鲜瓜，皮薄脆甜最解渴！”从传统种植走向设施栽培，从季节性销售迈向全年供应(gōngyìng)，都市农场的转型让甜蜜(tiánmì)持续不断。 从六月杏黄桃香，到七月瓜甜似蜜，再到九十月的葡萄蟠枣压弯枝，晋源的果园里，甜蜜永不落幕。老乡们淳朴的笑脸，枝头沉甸甸的果实，都在向您发出热情邀约(yāoyuē)：挎(kuà)上篮子，走进(zǒujìn)棚间林下，亲手摘下(zhāixià)这份枝头酝酿的鲜甜。采摘正当时，莫负好“食”光！ 记者 毕晶晶 太原日报(rìbào)