端午过后，十堰市场上的粽子都去哪儿了

端午节期间(qījiān)，十堰各大超市的货架、过道总会被琳琅满目的粽子占据，但过完节，这些堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”，那未售完的粽子究竟流向(liúxiàng)了(le)何处，今天总算知道了。

据了解，目前市售包装粽子的保质期通常(tōngcháng)在三个月至半年左右。一名超市(chāoshì)工作人员告诉记者，滞销的粽子一般通过四种方式处理。

对于超市和供应商而言(éryán)，节后积压的粽子不仅占用仓储空间，还可能因临近保质期增加损耗。因此，很多超市会在节后优先采取(cǎiqǔ)促销手段(shǒuduàn)清理存货，或者将(jiāng)未售完的粽子退回厂家，由厂家通过电商平台低价促销。

除线上渠道(qúdào)外，超市或厂家会将保质期内的粽子以低价批发给餐饮(cānyǐn)商户，尤其是早餐摊、食堂等小型餐饮经营者。这类商户对粽子需求稳定，低价购入后可加工为早餐或点心销售(xiāoshòu)，实现双赢。

◆养殖场回收(huíshōu)，变身为高蛋白饲料

若粽子(zòngzi)在保质期内仍无法通过零售或餐饮渠道(qúdào)售出，超市或厂家会将其转卖给养殖场。粽子中的(de)糯米、豆沙等成分富含碳水化合物和蛋白质，可作为家畜、家禽的补充饲料。

◆饲料(sìliào)加工厂深加工，提升剩余价值

部分粽子会被送(sòng)至专业(zhuānyè)饲料加工厂，通过技术处理制成更符合动物营养需求的饲料。与直接销售给(gěi)养殖场相比，加工厂能对粽子成分进行科学配比，提高其利用价值。