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(乡村行·看振兴)探访“中国荔枝之乡”广西灵山:科技“鲜”行 实“荔”C位

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(乡村行·看振兴)探访“中国荔枝之乡”广西灵山:科技“鲜”行 实“荔”C位

(乡村行·看振兴)探访“中国荔枝之乡”广西灵山:科技“鲜”行 实“荔”C位

中新网钦州(qīnzhōu)6月(yuè)21日电 题:探访“中国荔枝之乡”广西灵山:科技“鲜”行 实“荔”C位 作者 杨陈(chén) 谭正贤 刘光林 千年之前,需快马加鞭、九死一生方能送达的(de)鲜果荔枝,正因科技的力量彻底(chèdǐ)改写命运。在“中国荔枝之乡”广西钦州市(qīnzhōushì)灵山县,品种繁多的荔枝插上了科技的“翅膀”,从枝头(zhītóu)到舌尖,一路领“鲜”,让甜蜜覆盖整个夏天。 图为广西灵山荔枝挂满枝头。广西农业农村(nóngcūn)厅供图 灵山现有荔枝园42万亩(wànmǔ),从初夏(chūxià)到7月,三月红(hóng)、妃子笑、白糖罂、黑叶荔、香荔、桂味、仙进奉等荔枝品种轮番登场。“早—中—晚”熟鲜果持续供应的背后,是“空中管家”的大显神通,“云端大脑”的精耕细作,“光驱避”法防控虫害(chónghài)技术的加持。 在灵山,无人机是荔枝果园的标配。该县凤凰果场今年引进了(le)无人机飞防(fēifáng)系统,所有的荔枝果树都(dōu)采用无人机来进行保花保果、防虫防病,大大节省了人力,显著降低了农药残留。 “现在到了荔枝采摘季节,我们也是用无人机将(jiāng)荔枝从山上调运到打包点进行包装(bāozhuāng),省下很多搬运时间成本。”凤凰果场场长官志斌说。 而在(zài)百年荔枝核心示范区龙武产区,以前人工巡检这片130亩的荔枝果园需要2天。如今,无人机搭载AI视觉,接入桂鸟飞巡系统(xìtǒng),30分钟便能完成巡检工作,并且能实时捕捉叶面病害(bìnghài)、果径数据(shùjù),让果园管理更高效。 与此同时,灵山与阿里巴巴共建的数字孪生平台(píngtái),如同果园(guǒyuán)的智慧(zhìhuì)中枢。虫情测报灯、孢子捕捉仪联动平台,可提前7天预警病虫害;小型气象站、土壤墒情传感器(chuángǎnqì)、遍布果园的摄像头,可全天候收集数据。 灵山县水果生产技术服务中心技术员何松(hésōng)榆称(yúchēng):“有了这些平台,土壤温湿度、气象变化、果树生长状态尽(jǐn)在掌握,真正做到缺什么补什么。” 图为果园运用科技手段防治病虫害。广西农业农村(nóngcūn)厅供图 灵山县还在全国首创了荔枝(lìzhī)“光驱避”蛀蒂虫绿色防控技术(jìshù)——夜间开启特制光源,模拟白昼环境,“欺骗(qīpiàn)”荔枝蛀蒂虫,使其停止进食与繁殖,进而达到很好的防治效果。 “上述技术无需人工(réngōng)监控,不再使用杀虫剂,还将荔枝园虫果率降为‘零’。目前我们推广应用面积已达2万亩。”何松榆说(shuō)。 荔枝娇贵,保鲜曾是千年难题。为此,灵山启动了一场贯穿产业链的“锁鲜(suǒxiān)”工程(gōngchéng)。 今年灵山县与(yǔ)京东物流开展合作,由京东物流提供“产地预冷+全程温控+多式联运”全链路方案,构建“空铁联运”网络,全面覆盖京津冀(jīngjīnjì)、长三角等地,形成最快“省内次晨达,跨省次日达”的极速(jísù)网络,让荔枝48小时新鲜直达成为(chéngwéi)常态。 昊扬荔枝物流配送中心总经理邓鹏恩表示,得益于(déyìyú)上述合作,荔枝供货商发货(fāhuò)运输成本明显降低(míngxiǎnjiàngdī),销量迅增。旺季期间该中心每天荔枝发货量可高达3万单,约70吨。 “我们还引进(yǐnjìn)了荔枝气微保鲜技术,荔枝保鲜由3天(tiān)突破到27天,有效扩大了灵山荔枝的(de)销售(xiāoshòu)半径和销售周期。”灵山县农业农村局副局长杨杰介绍,该技术的特点是气调+微生物+低温,给每一颗荔枝表皮裹上保护膜,让荔枝放缓“呼吸”防止氧化,同时利用微生物抑制有害菌的方式,控制病菌的繁殖,达到(dádào)锁鲜目的。 图为果农(guǒnóng)在分拣荔枝。广西农业农村厅供图 销售,是甜蜜抵达的最后一环。目前灵山荔枝的销售已打破传统模式,通过京东“源头直发”缩短链路;包园(bāoyuán)预售(yùshòu)、荔枝提货卡预售锁定高端客户;果园(guǒyuán)直播带货;覆盖北上(běishàng)广深的社区团购实现“当日采—次日达”等,灵山荔枝的销售渠道不断拓宽,品牌知名度显著提升。 杨杰介绍,今年灵山荔枝的种植面积稳定在42万亩,科技加持(jiāchí)下(xià)荔枝坐果率显著提升,预计(yùjì)产量将突破19万吨。“荔枝丰收也带动了果农富裕。我们还将通过(tōngguò)举办荔枝文化旅游节,吸引游客前来体验采摘、夜游,逛文创市集,为乡村振兴注入新动能。”(完)
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